Wenn es etwas gibt, auf das ich morgens nicht verzichten möchte, ist es meine heiße Schoki. Seit Jahren zu einem lieb gewonnenen Ritual geworden versüßt sie mir im wahrsten Sinne des Wortes fast jeden Morgen. Und über die Jahre habe ich das Rezept für meine heiße Schoki immer wieder ein wenig angepasst und verfeinert und möchte euch meine aktuelle Version auf keinen Fall vorenthalten.
Ich kann euch nämlich versichern, dass die heiße Schoki euch bestimmt genauso gut schmecken wird wie mir und den Start in den neuen Tag auf jeden Fall verschönert. Lasst sie euch schmecken!
Was ich an der heißen Schoki besonders gern mag:
- sie wird wunderbar cremig und verschönert jeden Morgen
- in nur 10 Minuten zubereitet
- nur mit Datteln gesüßt
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- Kokos-Chiapudding mit fruchtigem Mangopüree
Gesunde heiße Schoki
1
Portion10
minutes6
StundenDu brauchst:
2 EL Backkakao
2 EL Haselnussmus
1 TL Zimt
300 ml Wasser
2 Datteln
So wird’s gemacht:
- Die Datteln in ein Gefäß mit etwas Wasser geben, sodass sie leicht bedeckt sind. Über Nacht einweichen lassen.
- Am nächsten Tag alle Zutaten gemeinsam mit dem Einweichwasser der Datteln in einem Mixer circa eine Minute cremig mixen.
- In einem kleinen Topf erwärmen und die heiße Schoki warm genießen.
Meine Tipps:
- Du kannst dir auch einen Vorrat Dattelpaste anlegen. Dafür 100 g Datteln mit Wasser bedecken, ebenfalls über Nacht einweichen und zu einer Paste pürieren. In ein Glas füllen und im Kühlschrank lagern, hält problemlos über eine Woche. Für die heiße Schoki jeweils 1-2 EL Dattelpaste verwenden.
Hast du das Rezept schon probiert?
Dann verlinke mich @mari.linni gern, damit ich deine Kreation sehen kann.
Wenn ihr das Rezept ausprobiert: markiert mich sehr gern, damit ich eure Kreationen sehen kann und lasst mir ein Feedback da! 🙂
Bis ganz bald,
Nici
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